500年前に102歳まで生きたルイジ・コルナロ!長寿の原動力となった食生活は

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現在のように医療が発達し、長寿の時代となっていますが、それでも100歳以上を生きる人の数が多いわけではありませ・・・

樹齢1000年を超える屋久杉から学ぶ『若さと長生きの秘訣』

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屋久島に自生する屋久杉(やくすぎ)は樹齢1000年を越えるものが多くあるとされています。 一般的に杉は長生きで・・・

糖質制限はダイエット効果バツグンも・・・やりすぎは健康を害することに

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体重を落としたい、痩せたいとダイエットに試みたことがある人は、「糖質制限」が効果的であるということを耳にしたこ・・・

鶴の数千キロの長旅の準備は断食!?食べないことが驚異的なスタミナとパワーの源に

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鶴は冬は気候が温暖な土地で過ごし、暖かくなると北方に向かって移動していきます。 その移動距離は実に数千キロを越・・・

作曲家の三枝成彰さんが30年にわたり一日一食を実践している理由とは

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作曲家の三枝成彰さんは1942年生まれで今は74歳となられていますが、多忙なため60代半ばまでは年間120日は・・・

なぜ一日一食・断食で「ビタミンC」の摂取が大切なのか?

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断食、一日一食を実践する際に、ビタミンCを摂取することが大切であると、石原結實先生は話しています。 そのため石・・・

一日一食 実践体験記(1)- 2017年5月

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管理人の一日一食日記、実戦記録です。 目次 01日目(2017年5月09日)夕食の美味しさが格段に増す 02日・・・

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